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舌尖上的青岛--招待外地朋友秘籍
撰稿:摘选微信公号2014-06-04 半岛都市报-幸福大青岛   发生时间:2014-07-08
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    天热了,青岛的旅游旺季到了,外地朋友来青岛游玩的也多了起来,如果你还没想好请朋友吃什么的话,就往下看看,吃了下面几道青岛特殊菜,然后去一浴泡泡海澡,八大关走走,再逛逛崂山就妥妥的啦!


清炖偏口鱼,鼓眼鱼(这两个学名都叫比目鱼)。


    石甲红。 青岛的螃蟹大致有两种,一种是如图的石甲红,一种是梭蟹。 记住! 一定要吃石甲红!!比梭蟹好吃一万倍!! 味道鲜香肥美 特别是八九月份 螃蟹产卵的季节,记得买母螃蟹,壳里的蟹黄和蟹子混合在一起的美妙感觉。。。


崂山蘑菇炖鸡。每次必点,滋补营养。


韭菜炒海肠。 海肠很有q劲儿~ 好吃!


原汁鲍鱼。


肉末海参。


海蛎子。


王哥庄大馒头。


王姐烤鱿鱼。


蛏子。


海菜凉粉。

辣炒蛤蜊。青岛最有名的菜了吧。


琵琶虾,这边叫虾虎。和螃蟹一样!最好吃的是带籽儿的!虾肉的鲜味配上虾籽儿的香味。


白菜丝拌海蜇皮。


青啤。 如果你来一次青岛,没这样喝过一次青岛啤酒,那真是太遗憾了。


大海螺。


砺虾。


红烧鲅鱼。


清蒸黄花鱼。

 

炸刀鱼。

 

炸偏口鱼。主要是吃籽儿!一片鱼三分之一都是籽,香溢满口。


(文章来源:青岛偶遇客栈)

 
 
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